PATATASGUISADAS CON COSTILLA Y CHORIZO de del programa de televisión . INGREDIENTES: - 1.500 gr de patatas. - 750 gr de costilla de cerdo. - 2 chorizos frescos. - 2 cebollas grandes. - 1/2 pimiento rojo. - 1 pimiento verde( tipo Italiano ). - 4 dientes de ajo. - 4 tomates secos, rehidratados la víspera ( los ponemos en un bol con agua templada ). -
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2 Añadir el chorizo y patata cortados en cuadraditos y pochar 2 minutos removiendo contínuamente. 3- Fuera del fuego, agregar el pimentón y remover bien. 4- A continuación el agua y sal y cocer a fuego lento

1cebolla 4 dientes de ajo ½ pimiento verde Agua Aceite de oliva Sal 1 cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel Perejil picado al gusto Preparación En una olla grande, con un chorrito pequeño de aceite de oliva iremos
Pasosde la receta. Paso 1. Ponemos 4 cucharadas de aceite y doramos los chorizos enteros, cuando estén dorados los sacamos a un recipiente y reservamos. Paso 2. Picamos todas las verduras y las sofreímos en el mismo aceite, cuando esté transparente la cebolla agregamos el tomate pelado y troceado muy fino, lo dejamos cocinar unos
Unaforma rápida y sencilla de disfrutar de las patatas.SUSCRIBETE: http://www.facebook.com/lacocinadecasa777TWITTER: https://t Cuandola cebolla transparenta, apartamos del fuego, incorporamos el chorizo cortado y el pimentón dulce y rehogamos. Añadimos el vino blanco. Dejamos reducir, incorporamos las alcachofas escurridas y cocinamos a fuego suave unos 5 minutos. Echamos las patatas, los clavos de olor, el azafrán molido y la hoja de laurel. Recetade las patatas guisadas de Beatriz Cocina Se trata de unas patatas guisadas con chorizo, ¡puro sabor a pueblo! tiempo-preparacion. 10 minutos. tiempo-coccion. 20 minutos. KCQQVq.
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